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本研究の成果

  1. 本研究のプロトコールと、研究への参加率(プロトコール変更前73%、変更後77%)を紹介しました。その結果、日本で似たようなセッテｲングでがん予防のための無作為化割付試験を行うことは可能であると考えられました。【発表論文２】
  2. 本研究でも低用量群に比べて高用量群で血中のビタミンCの変化が有意に高いことが確認されました。一方、ビタミンＣの服用により食事からの摂取ビタミンＣ量は影響を受けませんでした。【発表論文６】
  3. ビタミンCの服用によりペプシノーゲンI/II比の減少が抑えられました。つまり萎縮の進展が抑制されることが示されました。へリコバクター・ピロリ菌感染に対しては影響はみられませんでした。【発表論文５】
  4. 収縮期血圧は5年間の服用期間中に有意に上昇しましたが、服用群の間に差はみられませんでした。ビタミンＣは拡張期血圧にも影響を与えませんでした。【発表論文４】
  5. ビタミンＣは血清の総コレステロール、HDL-およびLDL-コレステロール、中性脂肪レベルに影響を与えませんでした。ただし、女性のもともと中性脂肪が高いグループではビタミンＣにより血中の中性脂肪レベルが抑えられる傾向がありました。【発表論文７】
  6. ビタミンCは風邪の発症を抑えることが示されました。ただし、風邪の重症度や期間には影響を与えませんでした。 【発表論文８】
  7. ビタミンCは酸化ストレスを軽減する作用がある可能性が示されました。 【発表論文９】

発表論文

1 Tsugane S, Tsubono Y, Okubo S, Hayashi M, Kakizoe T. A pilot study for a randomized controlled trial to prevent gastric cancer in high-risk Japanese population: study design and feasibility evaluation., Jpn J Cancer Res, 1996, 87: 676-67: PubMed
2 Tsubono Y, Okubo S, Hayashi M, Kakizoe T, Tsugane S. A randomized controlled trial for chemoprevention of gastric cancer in high-risk Japanese population; study design, feasibility and protocol modification., Jpn J Cancer Res, 1997, 88: 344-34: PubMed
3 Sasaki S, Tsubono Y, Okubo S, Hayashi M, Kakizoe T, Tsugane S. Effects of three-month oral supplementation of β-carotene and vitamin C on serum concentrations of carotenoids and vitamins in middle-aged subjects: a pilot study for a randomized controlled trial to prevent gastric cancer in high-risk Japanese population., Jpn J Cancer Res, 2000, 91: 464-47: PubMed
4 Kim MK, Sasaki S, Sasazuki S, Okubo S, Hayashi M, Tsugane S. Lack of long-term effect of vitamin C supplementation on blood pressure., Hypertension, 2002, 40: 789-79: PubMed
5 Sasazuki S, Sasaki S, Tsubono Y, Okubo S, Hayashi M, Kakizoe T, Tsugane S. The effect of 5-year vitamin C supplementation on serum pepsinogen level and Helicobacter pylori infection., Cancer Sci, 2003, 94: 378-38: PubMed
6 Kim MK, Sasazuki S, Sasaki S, Okubo S, Hayashi M, Tsugane S. Effect of five-year supplementation of vitamin C on serum vitamin C concentration and consumption of vegetables and fruits in middle-aged Japanese: a randomized controlled trial., J Am Coll Nutr, 2003, 22: 208-21: PubMed
7 Kim MK, Sasaki S, Sasazuki S, Okubo S, Hayashi M, Tsugane S. Long-term vitamin C supplementation has no markedly favourable effect on serum lipids in middle-aged Japanese subjects. , Br J Nutr, 2004, 91: 81-90: PubMed
8 Sasazuki S, Sasaki S, Tsubono Y, Okubo S, Hayashi M, Tsugane S. Effect of vitamin C on common cold: randomized controlled trial., Eur J Clin Nutr, 2006, 60: 9-17: PubMed
9 Sasazuki S, Hayashi T, Nakachi K, Sasaki S, Tsubono Y, Okubo S, Hayashi M, Tsugane S. Protective effect of vitamin C on oxidative stress: a randomized controlled trial., Int J Vitam Nutr Res, 2008, 78: 121-12: PubMed
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